わらび

おはようございます

福岡県福津市の国産小麦のパンと旬の野菜料理教室「 Lien ～リアン～」山本知美です。

7日の高校の入学式の翌日から3日間、早起きしてお弁当作りしなきゃと気合いが入ってたので、目覚ましと同時に起きれてましたが、今朝は息子はお休みで、主人の弁当だけだったので、目覚まし鳴っても、止めてまた  なかなかお布団から出れませんでした

お弁当は間に合いましたが、この違いに主人苦笑い

息子は入学式前日・当日は不安と緊張ばかりでしたが、いざ高校生活が始まるってみると、応援団による応援歌・校歌の練習はきついみたいですが、担任の先生やクラスの雰囲気がとても良いみたいで、毎日帰って来ては楽しそうに学校での事話してくれてます

早起きの電車通学にきつい校歌・応援歌練習、慣れない授業に、塾で、バテてしばらくは愚痴がグズグズ続くだろうな…と予想し、覚悟していたのですが、意外にも予想は外れ、バテもせず、愚痴もグズグズもなく、毎朝楽しそうに学校に行く姿に感動    体力的にもかなり強くなりました

タイトルのわらびの話に入るまでの前置き長くてすみません

一昨日、母のお友達がわらびをたくさん採ってきたので…と頂きました。

灰汁抜きした後、昨日はおこわと煮物を作りました。

おこわは干し椎茸や人参、えのきも入れて…。

おこげモードで

季節の物っていいですね

まだ残ってるので、今晩もわらび料理をしたいと思います