義母の誕生会

こんばんは

福岡県福津市の国産小麦のパンと旬の野菜料理教室「 Lien ～リアン～」山本知美です。

土曜日は主人の実家の法事、日曜日は義母の誕生会と、週末もあっという間に過ぎてしまいました

義姉も帰省していたので、より賑やかな週末でした

義母の誕生会のケーキを、娘がデザインして、毎年子ども達のBDケーキをお願いする、宗像市の赤間駅前にある「アルル」に注文

娘は先ず、ケーキのテーマを考え、ビール好きのおばあちゃんなので…「ビールとおつまみ」にしてました

それから、デザインを描き、お店に注文

こんな素敵なケーキに出来上がってました

ビールをチーズケーキ、泡を生クリームで作って貰いました。(ちゃんと泡が溢れている感じも出してくれました！)

娘のデザイン画はこちら⇩

娘のデザインを忠実に再現してくれて、さらに、ビールジョッキの取っ手とおつまみの枝豆まで付けてくれてました

マジパンでできた枝豆の中にはなんと！マーブルチョコが

クオリティ高さに感動

娘は早くも5月の自分の誕生日ケーキの構想を練ってます

スイーツラボ アルル ⇨ ☆

土曜日の法事の会食は、宗像市王丸の天然温泉「やまつばさ」内にある、旬彩割烹白珪

全室個室で、旬の食材、福岡・宗像の食材を使った、上品な料理の数々…。

目でも楽しめ、とても美味しかったです

旬彩割烹 白珪 ⇨ ☆