節分 パン教室〜恵方巻き〜豆撒き

こんにちは

福岡県福津市の国産小麦のパンと野菜料理教室「 Lien ～リアン～」です。

昨日は節分でしたので、恵方巻きを食べて、豆撒きをされた家庭も多いと思います。

我が家も教室の後、恵方巻きを作り、夜豆撒きをしました。

教室は、2月最初の教室で、作ったパンはヒツジパンとヨーグルトブレッド

ヒツジパンのフィリングにヨーグルトクリーム、ヨーグルトブレッドの生地にもヨーグルトだったので、教室中にヨーグルトの香りが

昨日も可愛い顔のヒツジ達が揃いました

根菜ポトフ

大根とたくあんのサラダ

アイス大福

も作り…

試食タイム

ヒツジパン、ふわふわ～

ヨーグルトブレッド、美味し～い

根菜ポトフ、生姜が効いてて温まる～

大根とたくあんのサラダ、食感がいい

アイス大福、雪見大福が家でも作れる～

と大好評でした

教室後は、恵方巻き作り。

恵方巻きと一緒に鬼の巻き寿司も作りました

私が恵方巻きを作ってる間、娘はせっせとお父さんが被る鬼のお面を作成。

目と口に豆が当たらないようにガードが付いた鬼のお面も完成し、西南西の方向を向いて、ハーフサイズにカットした恵方巻きを丸かぶり。

そして、豆撒きスタート

鬼役のお父さんに豆を当てる当てる

豆撒きというより、豆投げでした

鬼役のお父さんお疲れ様でした