こんにちは
麹教室 (お味噌編)
福岡県福津市の国産小麦のパンと野菜料理教室「 Lien ～リアン～」です。
昨日は今月最後の教室でした。
昨日も、可愛いヒツジちゃん達がたくさん出来ました
明日で1月も終わりですね。ついこの間お正月が来た感じですが、日にちの経つのの早い事
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,この寒い時期は、お味噌を作るのに最適な時期なので、2月はお味噌作りの教室を開催します。
この時期に仕込むお味噌は寒仕込みと言って、お味噌を仕込む時期に一番適しています。
冬⇨春⇨夏と発酵熟成が進み、秋には美味しいお味噌が食べられます。
自分で作ったお味噌は美味しさも格別です
美味しいお味噌を作ってみませんか？
麹教室 (お味噌編)
日にち: 2月25日(水)
時 間: 10時～12時
場 所: 西部ガスエネルギー(株)
自由ヶ丘店 (Gスタジオ)
(宗像市自由ヶ丘3-1)
料 金:3,800円(お味噌2kg程度お持ち帰り)
定 員: 各5名
※ お子様連れOK (託児はございません)
《お申し込み・お問い合わせ先》
lien-2008☆ina.bbiq.jp
(☆を@に変えて下さい)
