ヒツジパンと鰹節パン

こんにちは

福岡県福津市の国産小麦のパンと旬の野菜料理教室「Lien ～リアン～ 」です。

昨日・今日と定期クラスの教室でした。

どちらも教室スタート時からだから、6年半なので、作業もスムーズで、洗い物等も溜まることなく、進みます

今月のメニューは作業工程が多かったのですが、皆さん手際よく、美味しいパンが焼けました

作ったパンはヒツジパンと鰹節パン

ヒツジパンはブログやFacebookでも大好評のパンで、作るの楽しみにしてありました

鰹節パンは削りたての鰹節を使うので、教室中に鰹節のいい香りが…

ヒツジパンはクッキーで顔作ったり、ヨーグルトクリーム作ったり、クランブル作ったりで、大忙し

色んな顔のヒツジさんが出来ました

鰹節パンは、鰹節削りも皆さんに体験していただきました

他にロールかつお菜

白菜とりんごの塩レモンサラダ

米粉のスノーボールクッキーを作りました。

ロールかつお菜は鶏ひき肉に豆腐、糸こんにゃく、レンコン等も入れてヘルシーに

白菜とりんごの塩レモンサラダは自家製塩レモンでサッパリとしたサラダに

米粉のスノーボールクッキーはバレンタイン前なので、ココア味に

お待ちかねの試食タイム

皆さん、ヒツジパンの可愛さとふわふわな美味しさに感動され、鰹節パンの発想に感心され、ロールかつお菜は、ロールキャベツよりも好きと言われる方が多く、塩レモンもすぐ作る～との声や、スノーボールクッキーも、バレンタインの友チョコに決定とどれも大好評でした

同メニューで1月28日(水)・29日(木)に教室があります。 

参加ご希望の方がいらっしゃいましたら、お問い合わせ下さい。⇨ ☆