「糀の実」で美味しい醤油に変身！

こんばんは

福岡県福津市の国産小麦のパンと旬の野菜料理教室「Lien ～リアン～ 」です。

先月の大分旅行の時に佐伯市の糀屋本店に寄って購入した「糀の実」

醤油を注いで10日間ぐらいで、とろりとして甘味と旨味のある美味しい醤油に変身します

子ども達が「この醤油めちゃ美味し～い」と気に入ってます