こんにちは
福岡県福津市の国産小麦のパンと旬の野菜料理教室「Lien ～リアン～ 」です。
福岡は台風真っ只中のようで、雨・風共に強いです
台風が来る前に…昨日は芋掘りをしました。
我が家の庭の片隅に父が芋を植えてくれていたので、それを掘りました。
少しなので、あっと言う間に掘ってしまったのですが、子ども達は大はしゃぎ
焼き芋にして～
今食べたいと言うので、ほんとは天日干しした後の方が美味しいのですが、一部をすぐに焼き芋に。
甘さはイマイチだったけど、自分達で掘ったお芋は格別なようで、ペロリと食べてしまいました
台風が去ったら、天日干しして、お菓子やパンにも使いたいと思います
