世界一のレストラン《ノーマ》に行ってきました。予約編
こんにちは!
リデルのスタイリスト花梨です☺︎
先日、
「世界のベストレストラン」に5度輝き
ミシュランも獲得している
デンマークのレストランに吉岡と行ってきました。
誰がなんと言おうと
世界一のレストランです!
その名も
《noma(ノーマ)》。
場所は
デンマークまで行ったのではなく、
京都のエースホテルです。
吉岡が、プラントハンターの清順さんに
誘って頂いたパーティーで、
エースホテルの方とお知り合いになったそう。
そこで「今年もノーマが11週間限定で来ます」と教えてもらい、前から行ってみたかった吉岡は、
ずっとその気マンマン。
まずは予約です。
「もしもーし。月曜日の予約2名お願いします。」というわけにはいきません。
10月の開催に対して、
2024年5月14日(火曜日)の
日本時間20:00。
世界予約開始。
これはまだレストランの予約ではありません。
エースホテルに2泊する宿泊の予約をとります。
2名。
2泊3日。
朝食つき。
248,600円。
良いお値段です。
ちなみに、これに
ノーマのお食事代は入っておりません。
ホテルを取ることで、
“ノーマでお食事ができますよ”という
お約束がついてきます。
予約なんて簡単♪
と、お思いでしょう。
2015年に東京で32日間限定で来た際には、
2000の席を巡り、
6万2千人がウエイティングリストに名を連ねたそうです。
予約争奪戦は
“日本”ではなく、“世界”。
姉と私の2人体制で19:45から待機し、
時間まで予約フォームのリロードをかけ続ける
20:00。
予約枠が空く。
2人ともアクセスに成功するも、
私のiPhoneが一定の画面から進まない。
PCの姉は次に進めたので、託します。
ひとトラブルあったのですが、
なんとかノーマプランの宿泊がとれました。
数日後にノーマからメールが届きます。
「ランチとディナーどちらにされますか?」
吉岡が「お昼がいい」ということなので、
ランチにしました。
ディナーも、ランチも、メニューや価格は同じです。
お食事は1名につき€540。
ペアリングのドリンク€300。
計€830に、10%サービス料が加算されます。
日本円にして
約15万1千円。
二人で30万円のランチです!
今までもこれからも
一番高価な食事となるでしょう。
実に5ヶ月前に
55万円のお支払いを済ませるのでした。
次回!
10月のお食事編でお会いしましょう
ノーマは
ドキュメンタリーの映画化もされています。
気になった方は、
Amazonのプライムビデオでレンタルできますよ!
この時点での写真がないので
nomaのInstagramの写真をお借りしています。
美容室LIDDELL(リデル)
〒583-0035
大阪府藤井寺市北岡1-4-11
TEL : 072-938-8078
http://www.liddell.co.jp
定休日:月曜日・第3日曜日・第3火曜日