今年のクリスマスケーキ♪
私の家では、ケーキって何処かで買ってきてるのが、だいたい冷蔵庫に入ってるので、クリスマスケーキの予約って、基本的にはしません。で今年も、予約はしてないけど、クリスマスケーキらしい、ホールケーキがあります⋯今年はそれッぽいの買いました♪って狙ってたわけではなく、何時も行く、予約は請けていない、多摩センターのグラン・クリュってパティスリーに行ったら、ホールケーキが、あるんです。予約は請けていないけど、時期のときは、それっぽいホールのガトーを作るみたい。で自分が買ったのは、生パイのガトーです。サイズは5号くらい。しっとりしたパイの中は、クレームシャンティをメインに、クレームパティシエール、クレームどマロンを合わせた、グラン・クリュスペシャルです。まだ、半分残ってますが、丁度いい重さ で、しっとりのパイで、シャンティに仄かに紛れるマロン⋯これが3000円税込なら十分です♪🎅