私の家では、ケーキって何処かで買ってきてるのが、だいたい冷蔵庫に入ってるので、クリスマスケーキの予約って、基本的にはしません。
で今年も、予約はしてないけど、クリスマスケーキらしい、ホールケーキがあります⋯今年はそれッぽいの買いました♪
って狙ってたわけではなく、何時も行く、予約は請けていない、多摩センターのグラン・クリュってパティスリーに行ったら、ホールケーキが、あるんです。
予約は請けていないけど、時期のときは、それっぽいホールのガトーを作るみたい。
で自分が買ったのは、生パイのガトーです。サイズは５号くらい。しっとりしたパイの中は、クレームシャンティをメインに、クレームパティシエール、クレームどマロンを合わせた、グラン・クリュスペシャルです。
まだ、半分残ってますが、丁度いい重さで、しっとりのパイで、シャンティに仄かに紛れるマロン⋯これが３０００円税込なら十分です♪🎅