辛い辛いと聞いていた、蒙古タンメン ナカモトの北極…初めて食べました。ﾅｶﾓﾄには初訪問でした。初めてで、いきなり北極は危険…と聞きましたが、その辛さを確かめたくて行きました、頼みました。
着丼して、恐る恐るﾚﾝｹﾞて掬ってみました。一口飲んで…あ、辛くはしてるけど、食べられる辛さなんだね…と思いました。
そこそこの辛さですが、味覚でいう辛いは、痛い、と同義だと思うのですが、ﾅｶﾓﾄの北極は、痛い辛さではありませんでした。
だから、鼻水は出てきたけど、水は飲まなくても食べきることが出来ました。ｽｰﾌﾟもだいたい完飲して、水はお口直しに一口いただきました。
でも、1時間くらいしてから、もたれてきました。ﾅｶﾓﾄのﾗｰﾒﾝは、化学調味料を多用してｽｰﾌﾟを作ってると思われます。辛味で誤魔化してるので、分かりづらいですが…。
