今回のフィナンシェは、焼き上がりは思ってたよりイマイチでしたけど、バターの焦がし具合、バター合わせてからの、型に入れるまでの生地感は柔らかく、型入れもスムーズでパティシエみたいな作業が出来ました♪(^^)
味見は後日だけど、たぶん、それなりに◎だと思います…っていうか、そうでありますように♪(^^)
今回のフィナンシェは、焼き上がりは思ってたよりイマイチでしたけど、バターの焦がし具合、バター合わせてからの、型に入れるまでの生地感は柔らかく、型入れもスムーズでパティシエみたいな作業が出来ました♪(^^)
味見は後日だけど、たぶん、それなりに◎だと思います…っていうか、そうでありますように♪(^^)