今日は、出れたら出かけたかったけど、連休初日で何処行くのにも
混んでそうだったし、大したモティベーションでもなかったので、
家の周りでやっときたいことを彼是してました。
ﾒｲﾝは明日のﾗｼﾞｺﾝの為の、車の整備というか、部品調達というか・・・
でした。運動がてら車いす自走で行ったのに、というか運動になったから、
まだよかったけど、買ってきたものを間違えてしまって、勿体無いことをしました(^-^;。
でもいつも行かないｽｰﾊﾟｰで、ちょｊっと変わった見たこともない
チーズと牛乳を買ったので、何時もと違うことを、少しは出来たから、
まぁまぁ、少しは気がまぎれました(＾＾；)。
買ったチーズはイタリアのカチョカバロって聞いたこともないチーズと、
低温殺菌乳なんだけど、ホモジナイズかけてない、時間経つと
分離しちゃう牛乳です。
チーズは歯応えがプロセスっぽい感じで、不味くは無いんだけど、
ｲﾝﾊﾟｸﾄが弱いチーズです。牛乳は、ホモジナイズかけていないから、
牧場で牛から取り立ての牛乳に近い感じでした。自分は以前牧場で、
殺菌していない「飲ませてはいけない牛乳」を頂いたことがあるのですが、
流石にそれには敵わない感じの、低温殺菌乳に近い味わいでした。
でもクリーミーさは、他の普通の牛乳よりありましたね。
それと、今日もアステリスクのスイーツを一つ・・・今日はｱｶﾞﾊﾟﾝｻｽという、
ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰをマスカルポーネで仕上げたｽｲｰﾂです。
これは、昨日のﾌﾗﾝﾎﾞﾜとマスカルポーネの「リス」より品がありました。
ブルーベリーってｽｲｰﾂにするにしてもインパクトが弱いので、仕上げが
難しい気がするのですが、ブルーベリー感も伝わってきたし、色も綺麗
だったので、自分は良かったなぁ･･･って思いました♪
明日は、ﾗｼﾞｺﾝ走らせに、東大宮にゴーします！道路の混み具合は
程々で済みますように♪あと、天気怪しいけど、降ってきませんように～(^-^;。