ほう葉寿司。

『ほう葉寿司』

というものをいただきました。

岐阜の郷土料理

かどうか不明ですが、朴の木の葉の上にちらし寿司を

のせて包んだものです。

最初見た時は、草団子か何か和菓子かと思いました。

和菓子は苦手なので、たぶん知らなかったら

開けなかったかも～。

具材には焼き鮭とか、昆布、蟹が入っています。

作る人によって違うんでしょうが、

今回はごはんがの酸味が控えめで私好みでした。

ほんのりほう葉の香りがして、気に入って２個も食べたら

カナリの満腹に。

ごちそうさまでした。

東京純豆腐。

東京純豆腐

で遅めのランチ。

季節の緑野菜スンドゥブ

あさり・ネギ・エビ・貝柱・油揚げ、

丘ひじき、ブロッコリー等が入っています。

スープは「塩」「味噌」から選べますが、

今回は『塩』を選択。

そして、辛さは６パターン。

【レギュラー】普通の辛さ

【ミディアム】ちょい辛

【ホット】程良い刺激

【ベリーホット】辛いもの好きな方

【スーパーホット】激辛

【ウルトラホット】究極を目指す方

冷房で冷えた体にはやっぱり『ホット』。

「ベリーホット」も悩んだけど・・・

久々に食べたらちょっと味が変わったような

薄くなったというか塩気が足りないっていうか・・・

店長でも変わったんだろうか

居酒屋【北海道】。

久々に居酒屋へ。

本日は、

北の味紀行と地酒『北海道』

で魚貝中心にいただきました。

刺身盛り

軟体動物、貝類大好き。

お刺身と言っても私の場合は、あんまり食べなかったりします。
蛸好きとしては、大きめの蛸足部分が気に入りました。

特大たらば炙り焼き

「（居酒屋）北海道」と言えば、蟹。

やはり食べないと・・・

いつもは「天ぷら」のみですが、ハーフサイズがあったので、

「炙り」も注文してみました。

とっても甘くて美味い、、、しかし無口になるぅ～

特大たらば天ぷら

「炙り」と違って食べやすいのはやっぱ「天ぷら」。

サクサクの衣がたまりませんっ。

めんこい味噌ラーメン（ミニ）

以前はバターがのっていたような

名前も変わっていたので、少しレシピが変わったのかもしれません。

バターがないせいか、以前より少し軽くなった感じ。

めいぶつ料理長のまかない丼

「お米を食べたい」

ってことで、メニュー表を見ていたらおいしそうなに惹かれて注文。

あたしは、「蛸」と「いくら」のみいただきっ。

ここ最近まともば夜ごはんにたどりつけていなかったので

満足のでした