お家ごはん。

いつもより、少しだけ早く帰宅したので

しっかりご飯食べました。

ボリュームマーボー豆腐

コンソメスープ

白ご飯

茹で野菜

それ程手の込んだ物ではないけど

「マーボ豆腐の素」

という何とも便利な物が眠っていたので活用。

冷しゃぶ用豚肉、長葱の代わりに玉葱を使用して

いつものマーボー豆腐よりも少しボリュームアップ

コンソメスープはスープの素に冷蔵庫の残り野菜と

冷しゃぶ用豚肉の余った物を入れただけ。

冷蔵庫に「めかぶ」が入っていたので

食べる直前に入れて食べるとちょっととろみのある

スープになりました。

茹で野菜は週末の残り物。

多目に茹でて小分けにして保存していたもの。

平日は仕事でクタクタになって帰ってくる上、

を作る余裕なんてほとんどないので

平日にこれだけ作れれば上出来だわ～

ロールケーキ。

青い山脈（恵那川上屋オリジナルの洋菓子ブランド）の

イチゴのロールケーキ

です。

中のクリームはほんのりピンク。

甘すぎないきめ細かいスポンジもお気に入り。

恵那川上屋 さんは『栗きんとん』の有名店。

栗きんとんは季節限定商品なので

この時期は販売していませんが、

洋菓子もとってもおいしいのでおススメです。

【名称】

焼き菓子

【原材料名】

鶏卵、苺ジャム、バター、砂糖、植物油脂、

小麦粉、牛乳、リキュール、転化糖、

乳化剤（大豆由来）

サラダバー。

お野菜をたくさんいただいたので、

日頃の野菜不足を解消すべく

サラダバーにしてみました。

　スナップエンドウ

　とうもろこし

　ブロッコリー

　レタス

　オクラ

　トマト

　人参

今回は、シンプルに

「お塩」「明太マヨネーズ」「生姜醤油」

でいただきました。

個人的には「お塩」が一番のお気に入り。

野菜の甘みが味わえるような気がします。

ちなみに最近は

ゲランドの塩

を使ってます。

ミネラル豊富で甘みがあってそのまま舐めても

とっても美味しい。

ゲランドの塩と言ってもいろいろ種類があるようですが、

あら塩タイプのものを使っています。

サラサラというよりしっとり～のタイプ。

お野菜だけでなく、お肉、お魚、スープ・・・

をワンランクアップしてくれます。