是非もなし!! | Listening is Believing

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RUGBY Dinner No Side Club店主/リバイアスミュージック代表 竹内方和のプライヴェート日記

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ブログが更新出来ず、スミマセン!
ここ一週間、開店準備に終始追われ、
未曾有のスケジュールをこなしておりました。

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法人登記手続き、呑食材の調達、内装工事、会計書類作成、資金繰り、
店内清掃、宣伝、そして保健所の審査も終わり、無事に営業許可証もゲット!!

身体はボロボロですが、心はウキウキで
何とか明日のグランドオープンを予定通り、迎えられそうです!


昨夜はラグビーチーム関係者を招いてのプレオープンだったのですが、
30名以上もの方々に集まって頂いての6時間耐久呑闘会は、壮
絶かつ素晴らしい経験!
生ビールや料理のオーダーが来るわ来るわで、
いやはや気持ちよかった(笑)

おかげさまでビール樽や食材始め、
お店の在庫がたった一晩ですっからかんに(笑)

お店についても
「お洒落!」とか「料理が美味しい!」など
たくさんのご光栄なお言葉も頂けました!


長いようであっという間だったここまでの道のり。

今日もこれから仕込みに励みます!!

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明日から始まる処女航海を是非、お見届けにお越し頂けたら嬉しいです!!

キンキンに冷えたビールとともにお待ち申し上げております!!


★RUGBY Dinner No Side Club
〒171-0033 東京都豊島区高田3-10-23 キャッスル安斎ビル2F
03-3209-0723
17:00~24:00(毎週月/第二第四火曜日休み)
http://www.nosideclub.jp/