生姜の冷凍保存

ショウガはフードプロセッサーですりおろしてから冷凍にします。
一個がだいたい小さじ1/2くらいになるキューブの製氷皿で作ります。
計量もいらないし、傷んで捨ててしまう事もないです。
色んな方法を試しましたがこれが一番長続きしてます。
欠点といえば冷凍庫内で迷子になりやすい…かな。