菜の花の酢味噌和え

材料　1人分

調味料

味噌　　　大さじ1  1/2

砂糖　　　大さじ1

お酢　　　小さじ2

菜の花　　1束

作り方

1. 菜の花を茹でる(約2分)
2. 1水でさらす
3. ぎゅっと絞る。結構ぎゅっと
4. 菜の花を4センチに切る
5. 調味料全部と水を合わせて出来上がり