先日作りました。
友人のＴちゃんからもらった、タマネギドレッシングを入れて炒めた
「たまねぎ風、小松菜と厚揚げの炒め物」
しめじも入れてます。
正確には、しめじ・小松菜・厚揚げ
ですね。
ドレッシング少々と、だしの素としょうゆをちょっとだけ入れて、味付けました。
ドレッシングって、サラダにかけるだけ・・・と思いがちですが、炒めものに入れちゃっても
とってもおいしいです。
たまねぎは入れてないけれど、たまねぎドレッシングで炒めて
たまねぎの味がしたので、
「たまねぎ風」
って名前をつけてみました。
おいしかったです（*^_^*）