パニーニ(イタリア・ホットサンド)メーカーでお好み焼き上下で挟んで加熱するから、焼けるのが早く良いじゃん!一度に指広げた手の平サイズ2枚やける。キャベツ、下フォトの山芋いも粉、紅生姜、卵、薄力粉、片栗粉も少し。買い置き無くても山いも有るから、この粉は便利。菓子作りにも使えるよ。出来上がりはお好み焼きソースかけた。