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我ながら大成功!!! 今夜は中華風。でも何とでもなるよね。
鍋に絹ごし豆腐1丁.マッシャーでザッと潰す。常備の加熱済み挽肉少しとオートミール半カップと水を食べたいカサになる位.好きなだけ.創味シャンタン少し加え火にかける。
沸騰したら水溶き片栗粉でトロミづけ。再度沸騰したら卵1個とごま油と今日は豆苗少しをハサミで。
混ぜたら出来上がり。
ラーメン丼、2杯分出来て夕方と夜に食べました。
最近、挽肉は茹でて水をかけて絞り、電子レンジで再加熱して保存。パラパラになり易いし脂肪が更にへる。 粥に入れると、存在感ある。