一応、宮廷風ちんすこう。 これは初めて作ったプレーンの物。 ナンヤ!こんな簡単に作れるなら買わんでいいなぁ って感じ。 愛知県瀬戸市に名代ちんすこう の店有り（流石に悪いから屋号無しで許して）店主の奥さんの祖母が宮廷女官だったとか。祖母から学び、ご主人の実家の瀬戸に来て店を開いた。 よくブログにアップしてる欠食児童君の実家が瀬戸で、頼んで買ってもらってた。15種類以上あるかも知れない。 勿論!❗彼女の物の方が美味しいと思う。 真似して作って邪魔する気は無い。 シゴト嫌いな人だしネ。 でも.いろいろ考えて私なりのオリジナルも考えたいな。