美味しく楽しいひとときでした

みなさま、こんにちは。

リブコンテンツの田原です。

昨日は、約2年半ぶりに

本格的な料理イベントを

八雲のショールームのサロンで開催しました。

【フライパンでつくる初夏の魚料理】

魚焼きグリルがなくても

美味しくお魚を焼きたい！

そんなご要望にお応えし、
料理家いこまゆきこさんに講師をお願いしました。

サクッとフライパンで焼き魚を～

なんて思っていたのですが、とんでもない！

前菜のトマトのムースにはじまり…

カツオのタルタルは

ディルやピンクペッパー、

美味しいオイルと共に。

そしてメインの魚料理は

カジキをこんなふうに色鮮やかに仕上げた

おもてなし料理。

（でもとっても簡単♪）

デザートまで！

こちら、「焼かないレモンタルト」

ロゼワイン2種とともに

召し上がっていただきました(^^)

お料理がおいしく美しいのはもちろん、

いこまゆきこさんのトークにみなさん、

「お話がとっても面白かった」

というご感想が多数！

調味料のこと、生産者さんとの交流、

みりん裏話？などなど、

楽しいお話は尽きずでした。

イベント用に用意したお花、

みなさまがお帰りになってから

見事に咲いた芍薬…残念(^^;

まだまだイベントが目白押しです。

「あ、楽しそう♪」

ピンときたらぜひ、ご参加ください。

お申込、お待ちしております。

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（近日公開）
 

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