こんばんは。
いつもご覧いただきありがとうございます。
不定期投稿になりつつある今日この頃
今回は３日分まとめました。
日々の食卓
朝のワンプレート
Menu
ソントン「シュガートースト メープル風味」トースト、ほうれん草がくっついた目玉焼き、柿、りんごヨーグルト、コーヒー
サッと茹でて炒めたほうれん草の上に卵を落としました。
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25128B ほうれん草目玉焼き トースト ワンプレート #shorts
スパイシーラーメン
インスタントラーメンアレンジ。
豚ひき肉とニンニク、豆板醤を炒めてスパイシーなラーメンに仕上げました🍜
材料
豚ひき肉、ニンニク、豆板醤、五香粉、水、青梗菜、インスタント麺、添付の粉末スープ
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豚すね肉チャーハン
ちょっと前にYouTubeライブで作った豚すね肉チャーシュー(煮込み)____
を刻んでチャーハンに使いました。
味シミシミでしっかり肉が味わえます。
材料
米油、ニンニク、生姜、ネギ、卵、ご飯、塩、ブラックペッパー、豚すね肉チャーシュー、青梗菜、オイスターソース、ごま油
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25128D 豚すね肉チャーシューのチャーハン #shorts
朝のワンプレート2
Menu
ソフトフランスホットドッグ、柿、りんご甜菜糖ヨーグルト、コーヒー
ソーセージと玉子ぎゅう詰めホットドッグ🌭
ホットドッグの材料
ソーセージ、卵、牛乳、塩、甜菜糖、ブラックペッパー、米油、豆苗、キャベツ、シラチャーソース、トマトケチャップ
調理の模様を動画でご覧ください
25129B ソフトフランスホットドッグ ワンプレート #shorts
ブルダック
具材
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ふるさと納税返礼品
夫婦で大好きな「夏目友人帳」の舞台であり作者の出身地である熊本県人吉市のふるさと納税返礼品「牛タンスライス」。
食べる数時間前まで凍らせたままの状態で、少し冷凍が残った状態で夕食にホットプレートで焼いて焼肉を楽しみました。
塩を少しつけただけでめっちゃ美味しい🤤
そして解凍具合絶妙でとってもジューシー💦
実はこれはオーストラリア産の成形肉で、言わば加工肉なんですが、だからこそタンでこのサクサク食感が味わえるという訳ですね。
具材
牛タン、キャベツ、えのき、ご飯
ホットプレートはたこ焼き器のアタッチメントなんですが、焦げ付かず野菜と共にいい感じで焼けました🥩
調理の模様を動画でご覧ください
2-Day Beef Tongue Yakiniku Party ふるさと納税返礼品で牛タン焼肉パーティ２日間
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25129D 牛タン焼き ふるさと納税返礼品 #shorts
朝のワンプレート3
Menu
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豚すね肉ラーメン
昼のインスタントラーメンに、上のチャーハンに使った自家製豚すね肉のチャーシュー(煮豚)の残りをザックリ切ってインスタントラーメンにトッピング
材料
インスタントラーメン (麺•スープ)、自家製豚すね肉チャーシュー、ほうれん草、海苔、青ネギ
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251210L インスタントラーメン 自家製豚すね肉チャーシュー #shorts
チキンライス
みんな大好きチキンライス (ケチャップライス)
材料
米油、ニンニク、タマネギ、鶏肉、塩、ブラックペッパー、ほうれん草、トマトケチャップ、ご飯、レモン
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こちらもよろしければ一度ご覧になってみてください。
最後までお付き合いいただきまして誠に有難うございました。