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ソントン「シュガートースト メープル風味」トースト、自家製サラダチキン、レタス、ゆで玉子、りんご甜菜糖ヨーグルト、コーヒー
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辛ラーメン トゥーンバ
辛ラーメン トゥーンバ
今回も韓国のインスタントラーメンを調理して食べてみました。
「辛ラーメン」で有名な農心の「トゥーンバ」というラーメン、というか、焼きそばの様ですが、まあ韓国のインスタントラーメンは汁を麺に吸わせて汁なしで食べるものが多く、これもその一つ。
ところで、トゥーンバって何なん
신라면 툼바
シルラミョン トゥムバ (実際の発音はこんな感じ)
韓国のどこかのステーキハウスの、人気のパスタメニューの名前らしいです。
そのソースを再現しているんだとか。
(正確性に欠けるかも知れません)
作り方は裏面に。
麺を300mlの湯で3分30秒煮てから添付の液体ソースと粉末スープを絡めれば出来上がりです。
原材料名など
内容は、麺液体ソース・粉末スープ。
パッケージの調理例写真では、粉末スープは盛り付けてからふりかけている様ですが____
僕は鍋で全部混ぜちゃいました。
今回の具材は椎茸、トマト、ネギ。
炒めずに麺と一緒に煮ました。
肉は無し。
液体ソースは韓国料理らしい甘辛い味。
粉末スープはかなりチーズ風味。
韓国人、チーズラブね
太麺に甘いソースが絡んで美味しい汁なしラーメンでした。
辛さ命の方は何か強烈なヤツを足した方が良いと思います🌶️
夜の食卓
メニュー
豚肉野菜炒め、めかぶ納豆、かぼちゃ煮、ご飯
肉野菜炒めに四日市名物とんてきのたれを使いました。
めかぶ納豆のめかぶは刻んでパック詰めされている物を納豆に混ぜて納豆のたれをかけました。
肉野菜炒めの材料
米油、ニンニク、生姜、タマネギ、椎茸、豚肉、塩、ブラックペッパー、ごま油、四日市とんてきのたれ、オイスターソース、甜菜糖、もやし、レタス
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緩く楽しんでいただけましたなら幸いです。
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