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朝のワンプレート
スパイシーなラーメン
インスタントラーメンアレンジ
牛豚合挽き肉と野菜、スパイスたっぷりのインスタントラーメンアレンジ ![]()
材料
炒め油、ニンニク、キャベツ、インゲン、トマト、牛豚合挽き肉、コリアンダー、クミン、チリペッパー、ガラムマサラ、水、インスタントラーメン(麺•スープ)
調理の模様を動画でご覧ください
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日々の食卓
レトルトカレー
レトルトカレーに豚肉とブロッコリーをプラス。
S&B ホテル•シェフ仕様欧風ビーフカレーを使用しました 🍛
ビーフシチュー
市販のルウで作ったビーフシチューと飯とかぼちゃ。
ビーフシチューですが肉は豚肉です笑
ハチ食品 ホテル•レストラン用業務シチュー ビーフシチュー使用
具材
豚肉、じゃがいも、ニンジン、舞茸、インゲン
肉野菜炒め
豚肉と野菜の炒め物の味付けに、岐阜県郡上市の郷土料理「鶏ちゃん」用の特製味噌を使いました。
ニンニクとごま油との相性バッチリです![]()
材料
米油、ニンニク、ニンジン、タマネギ、豚肉、塩、鶏ちゃん味噌、料理酒、舞茸、生姜、キャベツ、ニラ、ごま油

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また次回もよろしくお願いいたします。
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