2557 朝ワン•親子丼 | ヘルシーとジャンキーの間
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ヘルシーとジャンキーの間

自然でヘルシーな食物から不自然でジャンキーな食物まで色々作って食べます。カルディ&業務スーパー好き。 たまに外食&テイクアウトも。YouTubeのチャンネル登録を是非お願いします。記事内のURLからおいでください。

2557 朝ワン•親子丼

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ちょっと変わった親子丼


材料

炒め油、ニラ(根本)、ニンジン、タマネギ、鶏肉、料理酒、きび砂糖、醤油、水、卵、ニラ(葉)、自家栽培スナップエンドウ、ご飯

先にニラ、ニンニク、タマネギ、鶏肉を炒めてから料理酒、きび砂糖、醤油、水を加えて沸騰させ、溶いた卵を流し込んでからニラとスナップエンドウをトッピングあい、卵が固まったらご飯に盛り付けて出来上がり。

ニラの香りが玉子と合って美味しいです。


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