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朝のワンプレート
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りんごバタートースト、ソーセージ、ブロッコリー、パイナップル、バナナヨーグルト、コーヒー
昨日の記事に書いた通り、更新した後パイナップルの皮を剥きました🍍
かぼす香る博多うどん
今年のカルディの食品福袋から____
もへじ・かぼす香る博多うどん
博多うどんは今まで食べたことがなかったのでめっちゃ楽しみ😊
作り方•原材料名•栄養成分表示など
裏面に作り方が書いてあります。
基本はうどんを5分30秒茹で、粉末スープは300mlの熱湯で溶き、そこに香味油と茹でたうどんを入れたら出来上がり。
麺
うどんは平打ちの乾麺。
商品としては棒ラーメンの系統だと思われます。
先日作った「へべす香る鶏塩ラーメン」____
と同じく、佐賀県のサンポー食品の製品で、乾麺とスープと香味油という構成も同じ。
2食入りです。
粉末スープ•フレーバーオイル
こちらは丼に直接入れて湯で溶くスープと香味油。
自家製の豚軟骨煮込みと水菜をトッピングして出来上がりです。
博多うどんはコシが無く柔らかいとよく言われますが、この商品に関しては、細めにしてはちゃんと歯応えと弾力があってチュルチュル気持ちの良い喉越しのうどんでした。
まあ、同じくコシが無いとされる伊勢うどんだって、言うほどふにゃふにゃじゃなかったですからね笑
かぼすは程よい酸味と甘みで、すっきりとした後味でした。
甘辛い煮汁がほんのり酸味を持ったつゆに溶け込んで良い味出してます。
調理の模様を動画でご覧ください
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