今晩は。
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今日もこんな時間になってしまいましたが、なんとか通常通りの記事になりました。
朝のワンプレート
(昨日の朝です)
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池袋・タカセの「カステ」、豆苗の玉子とじ、パイナップルヨーグルト、コーヒー
241216B 朝のワンプレート 池袋•タカセのカステ #shorts
先日、東京に行った時に池袋で寄ったタカセという老舗のパン屋さんで買った「カステ」という菓子パンで朝食にしました。
甘くコーティングされたフカフカのパンの中に詰められたしっとりとしたカステラが絶妙なバランス。
とっても美味しかった。
タカセでは他のパンも買っているので後日また。
ソーセージ焼きそば
旅行に出発する前の晩に作って食べた焼きそば。
肉がソーセージしかなかったので2本ぶち込んでみました。
味付けは醤油ベース、ちょっと中華寄りです。
材料
生食材
ニンニク、生姜、タマネギ、舞茸、小松菜
その他
炒め油、唐辛子、ソーセージ、オイスターソース、醤油、ごま油、料理酒、焼きそば用中華麺
小松菜は茎と葉先で加えるタイミングをずらしています。
調理の模様を動画でご覧ください
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