おはようございます。
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朝のワンプレート
カルディ「ぬって焼いたらクイニーアマン」、エリンギとブロッコリーがくっついたオムレツ、自家製サラダチキン、レタス、パイナップルヨーグルト、コーンポタージュ、コーヒー
“◯◯がくっついた目玉焼き” シリーズ、今回は溶いた卵でやってみたらオープンオムレツみたいになりました🍳
コーンポタージュは前日のミネストローネ____
と同じく、帝国ホテルの缶詰です。
大阪王将公式通販の焼きそば②
ちょっと前にヤフーショッピングで貰った大阪王将公式通販の上海焼きそばですが、その2回目です。
全部で6食分あるので、後もう一回やります。
今回は豚小間切れ肉と白菜。
日本だとキャベツが一般的ですが、中国は白菜なんじゃないかと勝手に思っています。
だって白菜は英語で “Chinese Cabbage”(中国キャベツ) なんで。
とまあそんな感じで、鍋用の白菜をちょっとだけ流用しました。
キャベツよりジューシーでなかなか良い味出してますよ
焼きそば自体も、所々パリッと焦がした麺に甘辛いソースが良く絡んで美味しいです。
材料
大阪王将 上海焼きそば一式 (麺・ソース)
生食材
ニンニク、ニンジン、白菜、豚肉、キクラゲ、もやし、ニラ
その他
水、米油
調理の模様を動画でご覧ください
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