おはようございます。
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さて、朝のワンプレート。
ホットサンド、オレンジ、バナナヨーグルト、コーヒー
ホットサンドは２つとも同じ中身です。
今回、初めて生肉を使ってみました。
材料____
食パン(8枚切り)、ささみ、オクラ、ピーマン、シュレッドチーズ、米油、ブラックペッパー、塩
ささみは筋を取ってから適当に裂いて分け、塩をまぶしてしばらく置いてからそのまま使いました。
いつもより長めに、約8分加熱してちょうどいい感じに仕上がりました。
ピーマンはうちのベランダ菜園産です。
調理の模様を動画でご覧ください。
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Toasted Sandwiches with Chicken Tenders | Routines for Breakfast | ササミのホットサンド
ショート動画もお楽しみください
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Toasted Sandwiches with Chicken Tenders #shorts
韓国の激辛インスタントラーメン「ブルダック」の黒を調理しました。
激辛で有名なこのインスタントラーメンですが、今回は更に豆板醤やカレー粉なども使っています。
材料____
ブルダック炒め麺一式(麺、ソース、ふりかけ)
生食材→ ニンニク、ネギ、生姜、豚ひき肉、ロメインレタス、レモン
パウダースパイス→ 花椒、五香粉、カレー粉
その他→ 炒め油、豆板醤、水
この様な具合で、韓国、中国、インドの風味がバランス良く混じり合った美味しいラーメン(焼きそば？まぜそば？)になりました。
調理の模様を動画でご覧ください。
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緩く楽しんでいただけましたなら幸いです。
また次回もよろしくお願いいたします。
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