こんばんは。
いつもご覧いただきありがとうございます。
水道光熱費が上がっている上にめちゃくちゃ暑いので、あまり煮込み料理はやりたくないんですが____
豚すね肉を使ってチャーシューを作りました。
ただし、以前は汁がなくなりかけるまで煮詰めていたものを、1／3 無くなったくらいでやめておきました。
1時間弱です。
煮汁に浸かっていた方が肉がしっとりな感じで仕上がりました。
脂身なんかプルンプルン🎵
材料____
生食材 → 豚すね肉、ニンニク、生姜、ネギ
その他 → 料理酒、てんさい糖、醤油、水
調理の模様を動画でご覧ください。
↓
YouTubeのチャンネル登録を是非！
↓
ブログもあります。
↓
人気ブログランキングに参加しています。
タップしていただけると嬉しいです。
↓
最後までお付き合いいただきまして
有難うございました。
緩く楽しんでいただけましたなら
幸いです。
また次回もよろしく
お願いいたします。
.