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たまにはちゃんと和食っぽい物も作ります笑
ターサイのごま和え
今回はターサイという野菜をごま和えにしてみました。
これがターサイ (塌菜) 。
青梗菜を細くして縮らせた感じです。
サイズ感としては小松菜辺り。
ターサイで初めて作った料理 ↓
材料＿＿＿
ターサイ、胡麻、てんさい糖、醤油、水、塩
調理の模様を動画でご覧ください。
↓
Tatsoi with Sesame and Soy Sauce 塌菜の胡麻和え
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