こんにちは。
いつもご覧いただきありがとうございます。
今回は、とても美味しかった大福餅。
愛知県みよし市にある「美好餅」の大福餅 1個150円。
僕は全然知らなかったんですが結構な人気店で、予約無しでは買えないらしく、知り合いが行くので便乗して頼んだらしい。
2個買って来ていただきました。
丸くはなく、プラスチックの容器の内側いっぱいにボテッという感じで2個が鎮座されているので、四角いのが２つ詰め込まれている様にも見えます。
そう言えば「包みをちゃんと平らに持って運んで」という様な断り書きがありました。
とても柔らかく、しかも弾力と重量があるので、プラ容器から皿に移すのもひと苦労。
ケーキを食べる時に使っている小さいフォークで持ち上げようとしたら、まずフォークが刺さらず、何とか先端に引っ掛けてクレーンゲームの様に皿まで運んで来たのが上の写真。
フォークを何度か突き立てたにも関わらず、平然とした顔をしています 笑
今度は断面を撮ろうにも全くサクッとはいかず＿＿＿
こんなんなっちゃいました〜
が、なんとこの凄い弾力の餅が、口の中でとろけます。
そして中に包まれているあんこの美味しいこと！
色艶の良い粒あんの絶妙の食感と甘さがもう堪りません。
今まで食べた大福 (言うほど色々は食べてませんが) の中でも一二を争う絶品でした。
因みに、賞味期限は当日です。
また食べたいなあ。みよし市、それほど遠くはないけどなあ…
美好餅
愛知県みよし市福田町山畑 64-6
因みに＿＿＿
市名の “みよし” は平仮名表記が正しいですが、元々は “三好” でした。
町から市になる時に徳島県に三好市があった為、こっちは平仮名でとなった様です。
店名の “美好” は洒落でしょうね。
動画を作ったので是非ご覧ください。
↓
美好餅の大福餅 Japanese Tasty Daifuku-Mochi
最後までお付き合いいただきまして
有難うございました。