こんにちは。
いつもご覧いただきありがとうございます。
たまにはインスタントとかじゃない、ごく普通のおかずでも書いてみましょうか。
あまりウケないけど 苦笑
鶏レバーと鶏ハツを、片栗粉をまぶして野菜と炒めました。
野菜はニンニク、タマネギ、キャベツ、舞茸、キクラゲ。
味付けは醤油、オイスターソース、塩、ごま油、その他に炒め油。
キクラゲは岐阜県産の生キクラゲを使いました。
盛り付けてトマトなど飾りに。
ご飯は一ぶづき米です。
何から何までやたらヘルシー。
調理の模様を動画でご覧ください。
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Chicken Liver and Hearts with Veggies and Mushrooms
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