こんばんは。
ご覧いただきありがとうございます。
正月休み期間にちょろっと作って食べたインスタント麺。
明星食品 チャルメラちゃんぽん
買ったのは業務スーパーですが、どこにでもあるのかな？
ラーメンというか、ちゃんぽんの袋麺があったので買い置きしていました。
実はラーメンに負けず劣らずちゃんぽん好きです。
裏面に原材料名や作り方など。
基本は500㎖の湯に具材と麺と粉末スープを入れて5分煮れば完成。
しかし、個人的にちゃんぽんの具材は炒めて香ばしさを出したいので、まず具材を炒めてから水と麺、粉末スープを入れて煮ました。
出来上がりはこんな感じ。
材料は、炒め油、ニンニク、にんじん、タマネギ、キャベツ (芯) 、青梗菜 (芯) 、キャベツ (葉) 、キクラゲ、豚肉、青梗菜 (葉) 、タコ (冷凍) 、エビ (冷凍) 、水1ℓ (2人分) 、添付の麺とスープ。
以上、使用順。
インスタント麺の中では結構太い方の麺がチュルンとした食感で噛み心地も良く、色んな具材の味が滲み出たスープもかなり美味しかったです。
調理の模様を動画でご覧ください。
かなり早い展開なので、材料は上記を参照の事。
↓
Instant Champon Noodles | 明星 チャルメラ ちゃんぽん 🍜
YouTubeのチャンネル登録を是非！
↓
今朝はとても天気が良くて、下っていく通りの彼方に御嶽山が綺麗に見えました。
しかしうちの地元、ホント電線が邪魔！
ブログもあります。
↓
人気ブログランキングに参加しています。
タップしていただけると嬉しいです。
↓
最後までお付き合いいただきまして
有難うございました。
緩く楽しんでいただけましたなら
幸いです。
また次回もよろしく
お願いいたします。
.