こんばんは。
ご覧いただきありがとうございます。
前回に続き、近所のスーパーで買ったインドネシアのインスタント麺のアレンジ。
前回は↓
インドネシアの代表的な料理であるミーゴレンでしたが、今回は RASA VEGETARIAN という名前のインスタントラーメン。
パッケージの写真を見ると汁ありの麺というのは分かりますが、ラサというインドネシア料理があるのかはググっても判りませんでした。
内容は麺と粉末スープの素。
基本は300㎖の湯で麺を3分間煮たら粉末スープを加え、掻き混ぜれば出来上がり。
今回もスパイスを使ってゴッテゴテにしてしまいました。
メインは鶏肉と卵。
スパイスはパウダーのクミン、コリアンダー、チリペッパー、ターメリック、ガラムマサラ。
野菜はタマネギ、白菜、青梗菜、ニンニク。
かなり具沢山で栄養満点。
調理の模様を動画でご覧ください。
↓
Gurimi RASA VEGETARIAN + Spices | Enjoy Cooking Indonesian Instant Noodles 🇮🇩🍜
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