こんばんは。
ご覧いただきありがとうございます。
最近気に入った菓子パン。
フジパン「生めろんぱん」
表面にメロンパン独特のゴツゴツした感じが無く、シワシワですがツルッとしたクッキー生地。
“生” の呼び名通り、しっとりとした柔らかみのある手触りが、メロンパンとしては独特の感じです。
底面は乾いた風合いで焦げ目あり。
中はふんわりとしたパン生地で、香ばしく美味しい。
外側のしっとりと内側のふんわり、外側の甘さと内側の香ばしさのバランスがとても良い感じ。
じっくりと味わっていただきたい、ちょっと贅沢な一品です。
動画を作ったのでご覧ください。
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フジパン 生めろんぱん Japanese Special Sweet Bread with Good Flavor 🥯
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