こんにちは。
ご覧いただきありがとうございます。
休日の昼のラーメン。
インスタントラーメンもしょっちゅう食べてると良くない気がするので (今更？ 苦笑) 、今回は生ラーメン。
岐阜県羽島郡にあるジャパーメンという会社の「飛騨高山ラーメン醤油味」。
近所のスーパーで常時売っているので何度も食べた事があります。
いわゆる高山ラーメンからしたら「えっ⁉︎」という具材と盛り付けですが、鶏肉、ニンニク、ニンジン、タマネギ、ナス、舞茸、キクラゲ、もやしで山盛りにしてみました。
当然、ちょっと薄くなりますが、栄養たっぷりなのでまあ良いでしょう。
調理の模様を動画でご覧ください。
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Homemade Ramen with Lots of Ingredients 🍜
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