こんばんは。
ご覧いただきありがとうございます。
先日、晩ごはんで作った物。
チキンライスの上にオムレツを乗っけた、いわゆるオムライスです。
ご飯の残りに鶏肉、ニンニク、タマネギ、ニンジン、トマト、舞茸、ピーマン。
味付けはトマトケチャップ、白ワイン、ブラックペッパー、タイム、オレガノ。
オムレツの玉子には牛乳、塩、てんさい糖。
白ワインは、赤と比べて余計に残っていたからというだけで、どっちでなきゃダメという話ではありません。
真ん中をサックリ切ったらトロ〜リという訳にはいきませんでした。
玉子をケチってしまったので (笑)
調理の模様を動画でご覧ください。
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