こんにちは。
ご覧いただきありがとうございます。
めっちゃ辛くて、食べ切るのが大変だったインスタントラーメン。
閻魔大王ラーメン
염라대왕 (閻魔大王のハングル表記)
パッケージちょっと怖い〜〜
韓国製らしいですが、裏面には日本の輸入元だけで、製造元の表記は無し。
地元のスーパー、ピアゴ平針店で見つけました。
チャレンジャー募集中で数量限定なのに価格見直しとの事。
ひょっとしてチャレンジャーが集まらなかったか？ (笑)
という訳でチャレンジ。
中身は麺と粉末スープと乾燥かやく。
汁なしアレンジをしてみました。
鶏肉、ニンニク、タマネギ、ネギ、ニンジン。
添付の粉末調味料と乾燥かやくに
クミン、コリアンダー、花椒、五香粉、ターメリックをプラス。
水は規定量より少なめ。
仕上げに生タマネギを散らして目玉焼きをトッピング。
もやしとニラを添えました。
汁なしにした分、熱々のスープを啜らなくて済みましたが、濃い分、辛さは更に強烈になってしまったかも。
ペヤングの獄激辛クラスの辛さでかなりキツかったです。
ブルダックよりも間違いなく強烈。
でも美味しかった。
調理の模様を動画でご覧ください。
↓
염라대왕 | 閻魔大王ラーメン | the spiciest in the world 🌶💀🍝
1分バージョンもあります。
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염라대왕 | 閻魔大王ラーメン | the spiciest in the world 🌶💀🍝 #shorts
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