こんばんは。
ご覧いただきありがとうございます。
夜の一品。
鶏レバーとサニーレタスを
ニンニク、生姜、醤油、
オイスターソース、料理酒で
炒めました。
鶏レバーは先に片栗粉をまぶして
油で炒め、アルミホイルで包んで
予熱で火を通しています。
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有難うございました。
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幸いです。
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