こんばんは。
ご覧いただきありがとうございます。
業務スーパー購入の冷凍きしめんで
具沢山の一杯。
具材は豚肉、ニンジン、舞茸、しめじ、
インゲン、長ネギ、油揚げ。
料理酒、てんさい糖、醤油、
そして余っていた鰹出汁。
冷凍きしめんはチュルチュルの食感で、
適度な弾力があって気持ち良いです。
珍しく出汁など使いましたが、
たくさんの具材からも良い味が出て、
コクがあって美味しいつゆになりました。
調理の模様を動画でご覧ください。
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Pork and Vegetables Kishimen 🍜
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