こんにちは。
ご覧いただきありがとうございます。
麺は米麺を使っていますが、
焼きそば用の中華麺でも同じ感じでいけます。
ベトナムのブンという米麺を使って作りました。
具材は鶏肉やピーマンなど。
インド産のカレー粉とネパール産のガラムマサラ、
カルディのホットソースなどで味付け。
まあ、何でも代用出来ます。
とにかく美味しいです。
見映えはアレですが (笑)
調理の模様を動画でご覧ください。
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Spicy Rice Vermicelli with Chicken 🍝
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