こんばんは。
ご覧いただきありがとうございます。
カルディオリジナルのホットソース。
HOT SAUCE
美味しくする激辛ソース
開封！
デスソースなんかと比べると、
幾分硬めのペースト状です。
ムッとする唐辛子臭と、
ツンと来る様な刺激あり。
これを焼きそばに使ってみました。
具材は砂肝、エリンギ、オクラ。
スパイスも数種類使いましたが
辛味はホットソースのみ。
これが結構辛い。
ジリジリ効いてきます。
デスソースほどではありませんが。
チャレンジャーは調理中ではなく、
盛り付けてからかけちゃう方が良いかも。
調理の模様を動画でご覧ください。
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Spicy Fried Noodles with Gizzards 🍝
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