豚すね肉煮込み | ヘルシーとジャンキーの間
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ヘルシーとジャンキーの間

自然でヘルシーな物と不自然でジャンキーな物との間を揺蕩う日々の食を綴っています。KALDI・業務スーパー好き。YouTubeのチャンネル登録を是非お願いします。記事内のURLからおいでください。

豚すね肉煮込み

こんばんは
ご訪問ありがとうございます


豚すね肉料理が続きます。

スパイスカレーでしたが
今回は煮込みというか
水分が無くなるまで煮込みました。


この肉が


こんな感じに。
ローズマリー他、ハーブやワインを入れて
洋風に。
歯応えは強めですが
その分、良い味出します。


盛り付けはこんな感じ。

良かったら動画をご覧ください。
(盛り付けまでは入っていません)
↓
 
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