551蓬莱のちまき、焼売、豚饅 | ヘルシーとジャンキーの間

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こんばんは
ご訪問ありがとうございます
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(写真多めですが)

大阪土産の定番、551蓬莱。
まあ、“土産” と言っても
全部夫婦で食べちゃいましたが (笑)


初めて買った551ちまきは
早速帰りの新幹線で。


豚の角煮が入ったのと海鮮、各380円。


豚と椎茸。


甘い醤油味が染みて美味しい。


こちらは海鮮。


帆立と豆入り。
具材の味で印象がかなり変わります。
どちらも美味しい。

半分づつしか食べれなかったので
今度は2個づつ買おう。


焼売
こちらは家で。


10個入り 700円


皿に焼売を並べ


濡らしたキッチンペーパーの上に


軽くラップをかけてレンチンすれば


出来上がり。



辛子と醤油でオンザライス。


しっとり柔らかくて
肉とタマネギの甘味が広がります。

続いて (別の日)


豚饅 4個入り 760円





こちらも焼売と同じ調理法で
フッカフカ。


肉の食感がしっかりあって
こちらもタマネギとのバランスが絶妙。
美味いなあ。
やっぱり大阪はこれだなあ。




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