骨付き鶏もも肉 | ヘルシーとジャンキーの間
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ヘルシーとジャンキーの間

自然でヘルシーな物と不自然でジャンキーな物との間を揺蕩う日々の食を綴っています。KALDI・業務スーパー好き。YouTubeのチャンネル登録を是非お願いします。記事内のURLからおいでください。

骨付き鶏もも肉

こんばんは
ブログへのご訪問有難うございます

旅行記に手が着きません 苦笑

取り敢えず
骨付き鶏もも肉のスパイス煮込み


クミンとローレルを米油で炒めてから
骨付き鶏もも肉の表面を焼き
浸るくらいの水を注いで
塩コショウを加え
水分が飛ぶまで煮詰めました。
身はしっとり柔らか、
軟骨ポリポリです。

鶏肉とクミン最強。

 
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最後までお付き合いいただきまして

有難うございました。

緩く楽しいひとときでありましたなら
幸いです。
また次回もよろしく
お願いいたします。
 
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