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カルディで買った
ちょっと変わった味のポテトチップス
デュカ風ポテトチップス
“デュカ” とは
中東辺りで好まれている
ハーブやナッツ、スパイスなどを
組み合わせたものらしく
クミンやコリアンダーなど
カレーでもお馴染みのスパイスが
使われています。
デュカ自体を実際に食べた事は無いので
どんなものかは
想像するしかありませんけど
クミンやコリアンダーはバッチリ
合うわけですよ。
インド人の動画でも
じゃがいもはしょっちゅう
出てきますし。
カルディでしか手に入らない商品ですが
ポテチとスパイスが好きなら是非。
尚、
パッケージには「ワインによく合う」
と書かれていますが
僕は数年前に酒をやめてるんで
知りません。
飲んでた時から酒と食い物が合うなんて
一度も思った事無いし。
僕の頭の中では
酒は料理の材料です。
美味いものに合うのは
飯。
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