豚のモツ炒め2種 | ヘルシーとジャンキーの間

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豚タンとキャベツ、ピーマン炒め


豚タンはスライスしてから

塩コショウを揉み込み

暫く置いてから炒めました


タンはめっちゃ美味しいですね



こちらは豚ハツ


上のタンと全く同じく

切って塩コショウを染みらせてから

キャベツとピーマンと炒めました


どちらも最後に少しだけごま油を加え

盛り付けてから

レモンを垂らしました


2つとも

普通の肉に負けないくらい

美味しかったです


 
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